Гарбуз очистіть і наріжте великими шматками.
Посипте шавлією та подрібненим часником і запікайте в духовці при температурі 180 ° С до м'якості.
Зніміть верхню скоринку, розімніть м'якоть вилкою. Змішайте з натертим сиром, нашаткованим кропом та яйцем. Поперчіть, приправте мускатним горіхом.
Отриману масу розкладіть формочками і поставте в духовку ще на 10-15хв.