Драники З Гарбуза

Гарбуз натерти на великій тертці.

Сиру картоплю також натерти.

Забрати в миску і розбити яйце.

Зубчик часнику продавити через прес.

Кріп помити під проточною водою і дрібно нарубати.

Посолити за смаком.

Додати мелений перець.

Насипати дві ложки борошна.

Добре перемішати до однорідної маси.

Розігріти сковороду з олією. Ложкою викласти суміш і сформувати оладок. Обсмажувати із двох сторін по 2–3 хвилини.

Перед подачею прикрасити зеленню. Приємного апетиту!