Піца З Молюсками, Свіжою Зеленню Та Овочами

Розігрійте духовку до 220 градусів.

Змастіть маслом велике деко і викладіть тісто, що розкотило кругом або прямокутником. Надішліть у духовку на 10 хвилин до рум'яного кольору.

Викладіть молюсків у сито і відіжміть зайву воду.

Викладіть молюсків на тісто, посипте подрібненим часником, пластівцями перцю та половиною солі. Збризкайте 3 столовими ложками оливкової олії і відправте в духовку на 8-10 хвилин (не перетримайте, бо молюски стануть жорсткими).

У великій мисці змішайте листя салату, розрізані навпіл чері, оцет, сіль, що залишилася, і чорний перець. Викладіть салат на гарячу піцу та подавайте.