У мисці змішати кефір, яйця, розпушувач, сіль та цукор, перемішати.
Потім акуратно всипати борошно, перемішати, щоб не було грудочок. За консистенцією тісто має нагадувати сметану. Вилити тісто у форму.
Зверху покласти ковбасу, цибулю, помідори.
На кожен кружок помідор видавити трохи майонезу.
Посипати тертим сиром.
Поставити в розігріту до 180°С духовку на 20 хвилин. Під час випікання духовку не відчиняти. Потім дістати, дати відпочити 10 хвилин|мінути|, нарізати.
Зверху можна посипати зеленню