Піца з сирного тіста

Як приготувати

1. Крок 1

   Пшеничне борошно, сир, яйце куряче, соняшникову олію, соду гашену (лимоном або оцтом), сіль, цукор покласти в миску і перемішати руками.

2. Крок 2

   Тісто не повинно бути крутим, має бути еластичним. Сир має бути розсипчастим.

3. Крок 3

   Змастити лист маслом (трохи), розкотити тісто по всьому лист (у мене лист, спеціально для піци).

4. Крок 4

   Зверху тісто обмазати соусом: змішати кетчуп (2 ст.л.) + майонез (1 ст.л.).

5. Крок 5

   На змащене тісто покласти нарізані кружечком копчені сосиски, в центр оброблену копчену курочку, зверху викласти помідори та болгарський перчик і затерти все сиром і поперчити чорним перчиком для пікантності.

6. Крок 6

   Випікати 15-20 хвилин, при 180 *С.

7. Крок 7

   Піца виходить дуже ніжною, соковитою та не сохне!