Піца Diavolo

Приготувати томатний соус (нам потрібно 100 г): очистити від шкірки томати, варити; цибулю очистити, подрібнити, обсмажити; змішати томати з|із| цибулею і базиліком, поперчити, все збити в блендері.

Тісто: змішати дріжджі 1 г, олія оливкова 5 г, борошно 150 г, воду 50 мл. Щоб тісто не прилипало до рук, змастити руки олією.

Розкачати тісто на добре посипаною мукою|борошном| поверхні.

Нанести соус, викласти нарізані моцарелу, яловичину та горгонзолу. Поливати соусом чилі.

Запікати при температурі 350 градусів 4 хвилини.