Песто З Фундука, Базиліка Та Петрушки
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування5 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Цей песто зачаровує гармонією смаженого фундука, соковитого базиліку та свіжої петрушки. Густий, оксамитовий, із яскравим лимонним відтінком і вишуканою горіховою нотою – ідеальна пара для пасти, теплого хліба чи сезонних овочів. Соус дарує аромат свіжості й додає благородного характеру щоденним стравам.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії337
-
Протеїни4
-
Жири34
-
Вуглеводи6
Інструкція приготування
Використовуйте тільки листя петрушки та базиліку — стебла можуть додати зайвої гіркоти. Смажений фундук найкраще подрібнювати трохи перед збиванням: так песто буде більш однорідним і ніжним.
Видалити у зелені жорсткий низ стебел, посікти зелень і часник.
Скласти зелень, часник та горіхи в блендер, посолити, влити олію та лимонний сік, збити до однорідності. При необхідності ще посолити та поперчити.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ