Закусочний Пиріг З Кроликом.

Час на підготовку

0 Хвилин
Час приготування

90 Хвилин
Порцій

4 Осіб

Закусочний пиріг із кроликом — це гармонійне поєднання ніжного м’яса кролика та пухкого тіста з вершковим відтінком. Апетитна скоринка з золотистим кунжутом приховує начинку з кролика та картоплі, що залишає ніжний післясмак та дарує домашній затишок. Цей пиріг стане витонченою окрасою будь-якого столу, привертаючи увагу ароматом та структурою.

Інгредієнти

Філе кролика - 300 г

Біле кунжутне насіння - 1 чайна ложка

Сода - на кінчику ножа

Цукор - 1 чайна ложка

Борошно пшеничне 1 сорту - 2 склянки

Сметана - 2 столові ложки

Картопля - 2 штуки

Сіль - дрібка

Вершкове масло - 300 г

Харчова цінність

Калорії

921
Протеїни

23
Жири

72
Вуглеводи

46

Інструкція приготування

Для більшої соковитості кролика замаринуйте філе в сметані із прянощами хоча б на півгодини. При подачі пиріг добре розрізати ще теплим — так тісто залишається крихким, а начинка ніжною.