Перейти до вмісту

Закусочний пиріг з кроликом

Закусочний пиріг з кроликом
Закусочний пиріг із кроликом — це гармонійне поєднання ніжного м’яса кролика та пухкого тіста з вершковим відтінком. Апетитна скоринка з золотистим кунжутом приховує начинку з кролика та картоплі, що залишає ніжний післясмак та дарує домашній затишок. Цей пиріг стане витонченою окрасою будь-якого столу, привертаючи увагу ароматом та структурою.
Приготування
1 год 30 хв
Інгредієнтів
9
Кроків
8

Як приготувати

Порада

Для більшої соковитості кролика замаринуйте філе в сметані із прянощами хоча б на півгодини. При подачі пиріг добре розрізати ще теплим — так тісто залишається крихким, а начинка ніжною.
  1. Крок 1

    М'ясо кролика та картоплю нарізати кубиком, з'єднати, перемішати, посолити, поперчити.

    Крок 1: Закусочний пиріг з кроликом
  2. Крок 2

    У фарш додати сметану, перемішати.

    Крок 2: Закусочний пиріг з кроликом
  3. Крок 3

    Борошно перетерти з маслом, посолити, додати соду, цукор.

    Крок 3: Закусочний пиріг з кроликом
  4. Крок 4

    Тісто викласти у форму, розподілити, зробити накол виделкою.

    Крок 4: Закусочний пиріг з кроликом
  5. Крок 5

    Викласти фарш.

    Крок 5: Закусочний пиріг з кроликом
  6. Крок 6

    Накрити другим шматочком тіста, зробити надрізи.

    Крок 6: Закусочний пиріг з кроликом
  7. Крок 7

    Посипати кунжутом.

    Крок 7: Закусочний пиріг з кроликом
  8. Крок 8

    Випікати за 190 градусів .

    Крок 8: Закусочний пиріг з кроликом

Поживна цінність

Калорії
921 ккал
Протеїни
23 г
Жири
72 г
Вуглеводи
46 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Закусочний пиріг з кроликом

Як вийшло?

Що подати до цієї страви

Відгуки