Закуски

Сирні Стейки Із Цвітної Капусти

Сирні стейки із цвітної капусти
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    40 Хвилин
  • Порцій
    2 Осіб

Сирні стейки з цвітної капусти — це вишукана закуска, що поєднує кремову текстуру капусти, насичений смак двох видів сиру й тонкі аромати трав. Хрустка скоринка кунжутного та лляного насіння відтіняє легку пікантність гірчиці й чилі. Страва гармонійно розкривається з ложкою свіжої сметани, створюючи ніжний та багатогранний смаковий букет.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    567
  • Протеїни
    33
  • Жири
    42
  • Вуглеводи
    16

Інструкція приготування

Щоб стейки зберегли цілісність, нарізайте цвітну капусту товстими скибками та використовуйте гострий ніж. Горгонзолу додавайте ближче до кінця випікання, щоб сир легше плавився, але не втрачав аромату.

Step 1
1 Крок

Цвітну капусту розрізати у форматі стейків.

Step 2
2 Крок

Яйця змішати з оливковою олією.

Step 3
3 Крок

Додати приправу для птиці та куркуму. Перемішати.

Step 4
4 Крок

Змастити стейки з|із| капусти з обох боків. Посолити. Викласти на лист.

Step 5
5 Крок

Присипати зверху кунжутом, травами та пластівцями чилі.

Step 6
6 Крок

Перевернути та приправити насінням льону та мисливською приправою. Якщо немає цієї приправи, можна замінити її на насіння гірчиці.

Step 7
7 Крок

Зверху викласти сир.

Step 8
8 Крок

Додати шматочки горгонзоли.

Step 9
9 Крок

Помістити в розігріту до 200 градусів духовку та випікати близько 30 хвилин. Подавати зі сметаною.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги