Печиво-Кулі З Шоколадною Начинкою
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування120 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії1141
- Протеїни20
- Жири71
- Вуглеводи106
Інструкція приготування
Якщо ви не любите волоських горіхів, ви можете використовувати мигдаль або фундук, у будь-якому випадку, буде чудово. В оригінальному рецепті прошарок робиться із шоколаду, але тут чудово підійде густе варення з кислинкою (нам навіть більше сподобалося). Це справа смаку та фантазії.
Олію кімнатної температури збити з цукром, ванільним цукром, яйцем, яєчними жовтками, лимонною цедрою, ромом. Додати|добавляти| просіяне борошно і замісити тісто. Потім загорнути його в харчову плівку та залишити в холодильнику на годину.
З|із| тесту сформувати невеликі кульки, занурити в яєчний білок і обваляти в горіхах.
Викласти печиво на лист, вистелений пергаментним папером, випікати при температурі 180 градусів. Пекти, поки м'яч не підніметься і стане жорстким на дотик, близько 20 хвилин.
Для начинки 100 г шоколаду та 40 г вершкового масла|мастила| розтопити на повільному вогні. Дати охолонути. Нанести начинку на одну половинку, накрити другий.