Печиво з шоколадками наповнює дім затишним ароматом топленого масла, ванілі та шоколаду. Кожна м’яка, трохи хрустка з країв подушечка ховає шоколадні шматки, що ледь тануть від тепла. У ньому відчувається майстерність домашньої випічки і чарівність простоти, яку завжди хочеться розділити з рідними.
Використовуйте шоколад високої якості, порубаний грубими шматками — так текстура та смак будуть більш цікавими. Для більш м’якого центру не пересушуйте печиво: знімайте його з дека, коли краї тільки почали зарум’янюватися.
М'яке вершкове масло|мастило| збити з|із| цукром до стану пишної маси.
Додати до маси яйця та ванільний цукор. Збити всі разом.
Змішати усі сухі інгредієнти.
Додати їх до масляно-яєчної маси і ретельно перемішати.
Наприкінці додати шматочки охолодженого шоколаду (або шоколадні краплі).
Забрати масу в холодильник і включити духовку на розігрів.
Викласти ложкою печиво на лист і випікати при температурі 180 градусів 18-20 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ