Печиво З Кунжутом І Лляним Насінням
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Печиво з кунжутом і лляним насінням поєднує ніжну хрусткість та делікатний аромат свіжого насіння, утворюючи тонку та вишукану фактуру. Вершкове масло надає вишуканої м’якості, а легка солодкість відкриває природний смак кожного зернятка. Такі ласощі ідеально смакують із чаєм або кавою, даруючи ніжний затишок домашнього вечора.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії238
-
Протеїни8
-
Жири19
-
Вуглеводи9
Інструкція приготування
Для особливої хрусткості дайте печиву повністю охолонути на решітці. Можна додати трохи маку чи кунжуту чорного сорту — це підкреслить текстуру та зробить подачу ще цікавішою.
Висипте в миску 100 грамів кунжуту.
Додайте 4 столові ложки лляного насіння.
Влийте білок одного яйця. За бажанням попередньо злегка збийте його виделкою.
Додайте дрібку солі.
Додайте 1 столову ложку цукру. Солодкість можна регулювати на свій смак.
Ретельно перемішайте.
Застеліть деко пергаментом і змастіть його вершковим маслом.
Викладайте ложкою масу для печива на пергамент, надаючи печиву круглої плоскої форми.
Випікайте за температури 180 градусів приблизно 10–15 хвилин. Щойно кунжут набуде злегка золотистого відтінку, одразу виймайте.
Щоб печиво було хрустким, дайте йому трохи охолонути.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ