Печиво З Кунжутним Насінням І Насінням Льону

Налийте в миску 100 грам насіння кунжуту.

Додайте 4 столові ложки насіння льону.

Налийте білок одного яйця. Спочатку можна злегка побити його виделкою.

Додайте щіпку солі.

Додайте 1 столову ложку цукру. Солодкість можна регулювати за смаком.

Ретельно перемішайте.

Накрийте лист для випічки пергаментом і змастіть його маслом.

Покладіть масу для печива на пергаменту, надайте печінці круглу плоску форму.

Випікайте при температурі 180 градусів близько 10-15 хвилин. Як тільки насіння кунжуту набуває трохи золотого відтінку, вийдіть негайно.

Для того, щоб печиво було хрустким, їм потрібно трохи прохолодно.