За бажанням додати 1 столову ложку теф або молодих вівсяних пластівців.
Духовку поставити на 190 °С.
Усі сухі інгредієнти змішати.
Додати шматочки розм'якшеної олії, і все розтерти пальцями або між долонями до отримання крихти. Альтернативно змішати в тістомішалці до отримання крихти.
Додати воду та замісити тісто (або руками або в тістомішалці).
Готовому тесту надати форму ковбаски та нарізати на маленькі порції.
Ці порції скачати в кульку, покласти на лист, покритий пекарським папером і злегка приплюснути вилкою.
Випікати 10 хв.