Печиво З Фундуком Та Шоколадною Глазур'ю

Просіяти борошно в миску, додати 120 г нарізаного кубиками холодного масла|мастила| і розтерти як локшину. Додати|добавляти| цукор і замісити тісто.

Викласти тісто на дно прямокутної форми, застеленим папером для випічки та наколоти вилкою.

Випікати при температурі 180°С протягом 15-20 хвилин, доки тісто не зарум'яниться. Дати охолонути у формі.

У тефлонову каструлю покласти 50 г вершкового масла|мастила|, цукор і згущене молоко. Варити на повільному вогні, постійно помішуючи, поки|доки| суміш не закипить.

Зменшити вогонь до мінімуму і варити близько 5 хвилин або довше, поки маса не загусне, стане блідо-жовтою і почне відходити від стінки каструлі.

Викласти масу на корж рівним шаром. Дати охолонути.

Коли маса охолоне розтопити шоколад на водяній бані.

На масу покласти горіхи, залити розплавленим шоколадом і поставити в прохолодне місце.

Нарізати на квадрати.