Печиво З Апельсиновою Глазур'ю Та Цукатами

Охолоджену олію ріжемо шматочками. Борошно просіюємо. З'єднуємо всі інгредієнти для тесту (борошно, олія, пекарський порошок, цукор, яйце, вершки, сіль). Замішуємо в однорідну масу. Формуємо з тіста кулю та відправляємо в холодильник на 20–30 хвилин.

Тісто розгортаємо і вирізаємо формами фігурки. Складаємо на лист і відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 15 хвилин або поки печиво не зарум'яниться. Дістаємо готове печиво і даємо йому охолонути.

Цукрову пудру змішуємо із апельсиновим соком. Охолоджене печиво покриваємо глазур'ю. Зверху прикрашаємо цукатами (любими). У мене були апельсинові.