М'яку олію та цукор збити віночком, додати одне яйце і збити, а потім інше, продовжуючи збивати у світлу масу. Борошно з'єднати з розпушувачем і просіяти в масу, збиваючи віночком. Геркулес потрібний дрібний, але не борошно, якщо необхідно, подрібнити у міксері.
З'єднати геркулес із масою та лопаткою вимішати густу пасту. Після додати ізюм і перемішати. Відправити тісто в холодильник на півгодини. Потім вологими руками скачати колобки з огляду на збільшення печінок в 1,5 рази при випіканні. Викласти на лист і випікати при 190 градусах близько 20 хвилин.