Печиво «Мадлен» класичне

Як приготувати

1. Крок 1

   У 3 яйця та 1 жовток додати 3 столові ложки цукру, добре перемішати. Покласти 190 г борошна і перемішати до однорідної маси.

2. Крок 2

   Розтопити 150 г вершкового масла.

3. Крок 3

   Мед 3 столові ложки, сік лимона (3 чайні ложки) додати в масу з яйцями, борошном, перемішати. Покласти розтоплене масло і перемішати до однорідної маси.

4. Крок 4

   Викласти тісто у форми для печива «Мадлен» і випікати 7–10 хвилин при температурі 180 градусів.