Печиво з льону

Як приготувати

1. Крок 1

   Перемолоти насіння льону, улюблені цільнозернові пластівці (можна просто вівсянку) та горіхи. У пропорції десь 1 до 1 до 1/2. Додати спеції за бажанням.

2. Крок 2

   Залити все гарячою водою, почекати і ложкою все добре перемішати. Має бути по консистенції приблизно як мокрий пісок, з якого руками можна ліпити печиво. Тісто готове.

3. Крок 3

   Дати суміші трохи охолонути, просто що б вона не була гарячою.

4. Крок 4

   Додати наповнювачі. У мене це гіркий шоколад та родзинки. Можна додати все що завгодно солодке та солоне, оскільки тісно нейтральне.

5. Крок 5

   Викласти на решітку від духовки невеликі, пласкі, сформовані печінки.

6. Крок 6

   Випікати десь на 180 градусах на нижньому і верхньому нагріванні близько 15 хвилин і дати охолонути/підсушитися у вимкненій відкритій духовці. У печива утворюється тверда скоринка, але саме воно залишається м'яким, періодично потрібно перевіряти стан, щоб воно не згоріло, так як духовки у всіх різні.