Печиво «Оленка В Пелюшці»

Змішати борошно із сіллю.

Олію кімнатної температури змішати з сиром до однорідності.

Поєднати всі інгредієнти, згорнути в кулю і відправити в холодильник мінімум на годину.

Нарізати мармелад брусочками по 3-4 сантиметри завдовжки і завтовшки півсантиметра.

Дістати тісто із холодильника. Розрізати його на дві частини, першу прибрати назад у холодильник, другу розкотити у рівне коло.

Розрізати на чотири частини, потім кожний сегмент розрізати ще на три. Вийде дванадцять частин.

На широкий край покласти шматочок мармеладу та загорнути. Виконати те саме з іншими сегментами.

Випікати за температури 180 градусів 15–20 хвилин. Після приготування можна посипати печиво цукровою пудрою.