Печена Спаржа З ​​чАсниково-Лимонним Соусом

Відваріть яйця в окропі в круту, злийте і опустіть на деякий час в холодну воду. Очистіть і дрібно наріжте.

Розігрійте духовку до 220 градусів.

У мисці змішайте спаржу з оливковою олією, посоліть, добре перемішайте і викладіть на лист. Надішліть у духовку на 15–20 хвилин до м'якості.

Тим часом у мисці змішайте майонез, пармезан, воду, подрібнених анчоусів, подрібнений часник і лимонний сік.

Викладіть спаржу на блюдо, полийте соусом і посипте нарізаними яйцями.