Пастернак У Вершках

Очистити пастернак, видалити тверду серцевину та нарізати маленькими кубиками. Помістити в пароварку, посолити та закрити кришкою. Готувати 10 хв.

Помістити пастернак у блендер і збити в однорідне пюре, змішати з|із| вершками. Додати мускатний горіх, сіль та перець за смаком.