Також можна використати заморожені гриби. Тальятелле можна замінити будь-якими макаронними виробами.
Цибулю дрібно порізати і обсмажити на олії.
Додати дрібно порізані гриби, посолити, поперчити і смажити доти, доки не випарується вся рідина (близько 10 хвилин).
Додати|добавляти| вершки, довести до кипіння і прибрати з вогню.
Відварити тальятелле.
На тарілку викласти тальятелле, зверху додати|добавляти| соус. Посипати дрібно порізаною цибулею.