Паста з патісонами

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати усі інгредієнти.

2. Крок 2

   У великій сковороді закип'ятити воду, добре посолити і кинути спагетті. Варити на 2 хвилини менше, ніж зазначено на упаковці.

3. Крок 3

   Патисони нарізати тонкими часточками.

4. Крок 4

   Дрібно нарубати часник і цибулю.

5. Крок 5

   У сковороді розігріти оливкову олію та обсмажити патисони протягом 2 хвилин.

6. Крок 6

   Додати часник, смажити ще 30 секунд до появи аромату.

7. Крок 7

   На іншій сковороді обсмажити цибулю до прозорості також на оливковій олії.

8. Крок 8

   Додати цибулю та помідори до патисонів, туди ж кинути порване листя базиліка, трохи посолити і поперчити.

9. Крок 9

   Готові спагетті відкинути на друшляк, зберігши склянку води від пасти.

10. Крок 10

    Додати спагетті до сковороди до овочів, влити трохи води від варіння пасти і перемішати. Якщо соус дуже густий, можна долити ще води.

11. Крок 11

    Подавати пасту, щедро посипавши її тертим пармезаном.