Паста з креветками та печерицями у вершковому соусі

Як приготувати

1. Крок 1

   Закип'ятіть воду в каструлі, підсоліть і відваріть макарони до готовності, 7 хвилин. Відкиньте.

2. Крок 2

   Поки варяться макарони, розтопіть 2 ст. вершкового масла у великій сковороді на середньому вогні. Додайте гриби та готуйте до розм'якшення. Перекладіть на тарілку.

3. Крок 3

   У тій же сковороді розтопіть 100 г вершкового масла разом з подрібненим часником. Додайте вершковий сир, розминаючи його ложкою, доки він не розплавиться. Додайте петрушку та базилік. Готуйте усі 5 хвилин. Додайте окріп і розмішайте, поки не вийде однорідний соус. Додайте в сковороду готові креветки та гриби та прогрійте.

4. Крок 4

   Перемішайте з відвареними макаронами і подавайте.