Обсмажити злегка цибулю на олії. Викласти молоко до цибулі і обсмажити до білого кольору (30-60 сек).
Відварити яйце круто. Можна додати трохи кропу та часнику.
Все викласти в блендер і додати|добавляти| 50 гр вершкового масла|мастила|. За бажання можна додати трохи жирних вершків. Все змішати.
Консистенція має бути як паштет, так що для початку робіть без вершків. Все це можна викласти на свіжий тост.