Паста З Кабачка

Морква - 100 г

Часник - 30 г

Суміш мелених перців - за смаком

Куркума - 1 чайних ложок

Кокосові вершки - 65 мл

Морська сіль - за смаком

Кабачки - 500 г

Оливкова олія - 1 столових ложок

Інструкція приготування

1 Крок

Натерти моркву на великій тертці.

2 Крок

Кабачок натерти на спеціальній тертці, щоб вийшла локшина.

3 Крок

Очистити часник.

4 Крок

На сковороді розігріти оливкову олію.

5 Крок

Викласти моркву. Обсмажувати на сильному вогні 2-3 хвилини.

6 Крок

Видавити часник за допомогою пресу.

7 Крок

Викласти кабачки.

8 Крок

Приправити куркумою.

9 Крок

Посолити і поперчити до смаку. Перемішати. Зменшити вогонь до середнього.

10 Крок

Через 5 хвилин|мінути| додати вершки і перемішати. Готувати ще 5 хвилин.