Паста Феделіні Зі Свіжими Помідорами

Макарони відварити в підсоленій воді (стежити, щоб не розварилася, а залишалася трохи жорсткою).

Готові макарони обережно вийняти з води (якщо макарони спочатку згорнуті у вигляді гнізд, стежити, щоб вони не втратили форму), відкинути на друшляк, промити теплою водою. Потім потрібно акуратно згорнути пасту у вигляді гнізд.

Помідори облити окропом, зняти з них шкірку, порізати дрібно і з'єднати з подрібненим часником. Пасту полити оливковою олією.

У центр кожного гнізда покласти помідори з часником і все щедро посипати сиром та рубаною зеленню.

Подавати гарячим.