Подавати з овочами чи багатозерновим хлібом. Важливо відзначити, що 50г соняшникового насіння майже повністю задовольняють потребу дорослої людини в поліненасичених жирних кислотах та вітаміні Е. Соняшник як елемент правильного та здорового харчування просто необхідний.
Не смажене соняшникове насіння добре промити і замочити в холодній воді на 2 години.
Через дві години насіння ще раз промити і завантажити в блендер разом із очищеною часточкою часнику, видавленим соком із третини лимона. Перемолоти до однорідної маси.
Після завантажити до соняшникової маси решту інгредієнтів і знову перемолоти.