Кедрові горіхи можна замінити на волоські
Квасолю замочити проти ночі.
Варити квасолю 1,5 години до готовності і дати їй охолонути.
У блендері подрібнити цибулю, зелень, чорнослив, кедрові горішки та аджику, за потребою додаючи воду, щоб маса не вийшла суха. Квасоля також подрібнити в блендері до однорідної маси.
Змішати все додаючи сіль та перець за смаком.