Панірування Італійською З Пармезаном

Робимо сухарі: хліб (французький багет або білий батон) нарізати на кубики, посушити в духовці.

Сухарі змолоти в комбайні (блендрі).

Пармезан помолоти у блендері.

Усі інгредієнти змішати. Використовувати як паніровку для м'яса, курки, запіканок, овочів (кабачки). Якщо приготувати відразу більше, то можна зберігати до 2 тижнів в холодильнику в тарі, щільно закритою кришкою.