Вівсяне Печиво З Джемом
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування30 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії843
- Протеїни6
- Жири38
- Вуглеводи123
Інструкція приготування
Основу для вівсяних квадратиків можна приготувати двома способами і, відповідно, отримати два різні результати. У першому випадку вершкове масло можна розтопити перед змішуванням із сухими компонентами, і тоді в кінцевому виробі основа буде більш щільною та хрумкою. У другому випадку холодна олія розтирається в крихту, і готові квадратики виходять більш розсипчастими. Обидва ці випадки — лише справа смаку. Вибирайте, як вам подобається, та приємного апетиту!
Розігріти духовку до 180 градусів.
Застелити пергаментом квадратну форму розміром 8" (20 см).
У глибокій посудині змішати вівсяні пластівці, борошно, коричневий цукор, корицю, сіль і розпушувач.
Холодне масло|мастило| нарізати на кубики, додати|добавляти| до сухих компонентів і розтерти руками у велику крихту.
Викласти 2/3 всієї маси на дно приготовленої форми і притиснути щільно.
Нанести шар джему і присипати крихтою, що залишилася (не притискаючи).
Випікати 25-35 хвилин, до утворення рум'яної скоринки.
Охолодити, нарізати на квадратики, присипати цукровою пудрою та подавати.