Вівсяний Млинець Із Сиром
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування10 Хвилин
- Порцій2 Осіб
Смачна та низькокалорійна альтернатива млинцям. А також спосіб урізноманітнити звичні страви з яєць.
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії234
- Протеїни16
- Жири15
- Вуглеводи8
Інструкція приготування
Такий млинець смачний як у гарячому, так і холодному стані. Можна не додавати сир, а як начинку до готового млинця використовувати йогурт з ягодами або варенням.
У миску розбити яйця, влити молоко та додати сіль. Збити вилкою або віночком.
Вівсяні пластівці подрібнити в блендері або кавомолці – можна на борошно, а можна лише трохи. Додати до яєчної суміші, перемішати.
Вилити яєчну суміш на розігріту сковороду, змащену олією, смажити з одного боку кілька хвилин, як схопиться - перевернути на іншу. Накрити кришкою та на слабкому вогні довести до готовності. Млинець із двох яєць краще смажити на великій сковороді, інакше перевернути його може бути проблематично.
Сир натерти на великій тертці та викласти на млинець. Згорнути млинець навпіл прогріти ще півхвилини. Подавати. Смачного!