Вівсяні Бісквіти З Маскарпоне Та Виноградом

Подрібніть геркулес у комбайні та перекладіть у миску. В іншій мисці змішайте нарізане кубиками вершкове масло, борошно, цукор, розпушувач і сіль. Добре перемішайте руками. Додайте молоко і вимісіть до однорідного тіста. Потім вмішайте подрібнений геркулес.

Розділіть тісто навпіл, зліпіть прямокутники 13х8 см, загорніть у плівку та відправте в холодильник на 3 години.

Розігрійте духовку до 180 градусів.

Розріжте 1 прямокутник горизонтально навпіл, потім на невеликі смужки. Викладіть на лист і відправте в духовку на 20 хвилин до рум'яного кольору. Перекладіть на блюдо і зробіть ще бісквіти з тіста, що залишилося.

Подавайте, намастивши маскарпоне та прикрасивши виноградом.