Вівсяна Каша З Масалою Та Чорним Чаєм

Змішайте в сотейнику молоко, попередньо заварений міцний чорний чай (1 чайний пакетик або пів чайної ложки листового на 150 мл окропу), цукор, масалу і до смаку ще щіпку-другу мелених кориці та імбиру.

Перемішайте, доведіть до кипіння, закиньте вівсянку і варіть до готовності відповідно до часу на упаковці.

Подавайте готову кашу, прикрасивши будь-якою пряністю, що входить до міксу масали: паличкою кориці, бутонами гвоздики, зірками бадьяна, коробочками кардамону або зацукрованим імбиром. Якщо нічого цього немає на кухні в наявності — не біда, тоді просто посипте вівсянку всім тим самим, але в меленому варіанті, який трапляється на кухні частіше, ніж цілісний.