Овочеві Оладки

Натерти цибулю на дрібній тертці, решту овочів на великій, посолити, поперчити.

Додати яйце, борошно, все перемішати.

Розігріти сковороду, налити масло|мастило| і ложкою викладати суміш, роблячи акуратні оладки.

Пару хвилин смажити на одному боці, потім перевернути і ще кілька хвилин.