Овочевий Салат По-Вірменськи
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Овочевий салат по-вірменськи — це гармонія літніх смаків, що наповнює стіл свіжістю соковитих помідорів, огірків, солодкого перцю та пахучої зелені. Тоненькі кільця салатної цибулі, легка кислинка оцту і пишна зелень додають особливого шарму й легкості. Кожен шар дарує відчуття щедрості та простоти східної кухні.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії125
-
Протеїни6
-
Жири1
-
Вуглеводи27
Інструкція приготування
Для максимального аромату зелень додавайте безпосередньо перед подачею. Салатну цибулю можна замінити фіолетовою, попередньо замаринувавши її кілька хвилин в оцті — це зробить її ніжнішою на смак.
Огірки вимити та очистити від шкірки, болгарський перець вимити та вирізати середину з насінням та хвостиком, помідори вимити.
Все нарізати тоненькими кружальцями.
Цибулю очистити і нарізати тонкими кільцями.
Зелень промити і порубати.
Овочі викласти в глибоку салатницю шарами, кожен шар трохи посолити і поперчити, зверху покласти цибулю.
Полити оцтом, посипати зеленню та дати настоятися 10-15 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ