Овочеве Рагу З Печерицями

Нарізати цибулю і обсмажити на соняшниковій чи оливковій олії до золотистого відтінку.

Додати до цибулі нарізаний кубиками кабачок і обсмажити на повільному вогні.

Через 5 хвилин додати нарізані печериці і потім моркву, нарізану кубиками.

За 5 хвилин до кінця готування додати кунжутного насіння.

Все смажити на середньому вогні, поки вода, яку дали печериці, не випарується. Сіль, мелений червоний перець та прованські трави додати до смаку.