Овочева Гречка

Всі овочі промити, очистити і нарізати дрібно. Брюссельську капусту розрізати на половинки чи четвертинки.

Перемішати овочеву суміш із сирою гречкою.

Посолити, поперчити, додати тиск часник і добре перемішати.

Викласти у форму для запікання, підлити води та олії, накрити фольгою так, щоб пара з форми не виходила назовні.

Поставити в духовку та готувати при температурі 180 градусів близько 35 хвилин.