Овочі «Турандот»

Як приготувати

1. Крок 1

   Мигдаль замочити у молоці.

2. Крок 2

   Кукурудзу міні, моркву нарізати брусочком, горошок стручковий - шашками.

3. Крок 3

   З'єднати овочі зі спаржею, броколі, листям салату, ошпарити в підсоленій воді, відкинути на друшляк.

4. Крок 4

   У суміші оливкової та вершкового масел обсмажити кабачок, болгарський перець, додати ошпарені овочі та інші інгредієнти.

5. Крок 5

   Прогріти протягом хвилини на сильному вогні, постійно помішуючи.

6. Крок 6

   Готову страву викласти в порційну тарілку, прикрасити листям кінзи та збризкати оливковою олією.