Можете олію злегка підсолити або використовувати солоне вершкове масло. Подавайте з гарячими стравами та тостами.
Очистіть перець від насіння, перекладіть у ступку і подрібніть до стану пудри (можете це зробити в кавомолці) - має вийти приблизно 2 чайні ложки пудри.
У мисці змішайте розм'якшене вершкове масло та чилі-пудру до однорідної консистенції.
Перекладіть масло на 2 листи пергаменту у вигляді ковбасок і щільно загорніть. Відправте в холодильник до застигання, потім наріжте шматочками.