Гострий томатний суп

Як приготувати

1. Крок 1

   Овочі вимити, очистити, скласти в глибоке деко. Полити оливковою олією, посолити та перемішати. Запікати в духовці до готовності, помішуючи.

2. Крок 2

   Подрібнити запечені овочі у блендері, перелити в каструлю.

3. Крок 3

   Влити бульйон, оцет, соус та горілку.

4. Крок 4

   Прогріти та розлити по тарілках. Прикрасити зеленню та сметаною. Подавати з пампушками.