Омлет Із Креветками Низькокалорійний

Заморожені креветки в панцирі залити окропом. Але краще взяти вже очищені креветки, щоб довго з ними не поратися. Потримати в окропі 5 хвилин. У цей час взяти помідор. Залити його окропом для того, щоб зняти шкірку. Нарізати помідор невеликими квадратиками.

Повернутись до креветок, очистити їх. Часник очистити і дрібно нарізати або видавити в часнику.

Налити оливкову олію в сковороду і розігріти на середньому вогні, викласти нарізаний часник і смажити 2 хвилини, додати помідор, зелену цибулю, перемішати і гасити на середньому вогні.

Розрізати навпіл креветки, але можна додати і повністю. Додати в сковороду креветки, перемішати і гасити на вогні трохи вище середнього, періодично помішуючи. Через 3-4 хвилини посолити до смаку.

Взяти 3 яйця, збити, посолити, вилити в сковороду, накрити кришкою і гасити на слабкому вогні 5 хвилин.