Омлет Каррі

Суцвіття цвітної капусти обсмажити на олії, додати каррі пасту, холодну воду.

Окремо приготувати суміш омлету, для цього віночком змішати яйця з молоком. Залити капусту, посипати спеціями та тофу. Запекти в духовці.

Прикрасити слайсами із цвітної капусти.