Маффіни З Цвітної Капусти
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій3 Осіб
Маффіни з цвітної капусти захоплюють легкістю та ніжністю текстури. Соковита капуста, аромат свіжої зелені й ледь помітна солодкість цибулі майстерно поєднані у малесеньких пухких виробах. Вони дарують ранок особливу турботу та ідеально пасують до чашки запашної кави чи зеленого чаю.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії328
-
Протеїни17
-
Жири8
-
Вуглеводи50
Інструкція приготування
Використовуйте молоде листя кропу або петрушки — вони додадуть свіжого аромату. Бажано ретельно відтиснути зайву вологу з капусти: структура маффінів так залишиться пишною і не буде занадто вологою всередині.
Подрібнюємо ножем капусту та цибулю
Додаємо сіль, спеції та рубану зелень
Вбиваємо яйця та добре перемішуємо. Додаємо поступово борошно, починаючи з 3 ст. ложок. Потім розпушувач, ще раз перемішуємо і даємо постояти хвилин.
Викладаємо в силіконові форми для маффінів і запікаємо при 180 градусах приблизно 25-30 хвилин. Смачного!
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ