Так готує олів'є Олексій Семенов – бренд-шеф гастробару «Російський паб».

Інструкція приготування

1 Крок

Для приготування майонезу: збити вершки та майонез, додати соєвий соус.

2 Крок

Лосось нарізати шматочками.

3 Крок

Нарізати кубиком попередньо відварені картопля та морква та огірки без шкіри.

4 Крок

Свіжоморожений горошок ошпарити окропом і швидко охолодити.

5 Крок

Варене та остигле куряче яйце натерти на тертці.

6 Крок

Перемішати всі інгредієнти у мисці, заправити майонезом.

Олів'є З Лососем Та Вершками