Олів'є З Лососем Та Вершками
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Олів'є з лососем та вершками – ніжна сучасна версія класичного салату, де делікатний лосось і свіжий зелений горошок вдало поєднуються у компанії вершково-майонезного соусу. Овочі, нарізані дрібним кубиком, підсилюють витончену текстуру, а вишуканий аромат соєвого соусу додає нових смакових відтінків. Такий салат стане особливим акцентом будь-якого застілля.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії299
-
Протеїни17
-
Жири19
-
Вуглеводи16
Інструкція приготування
Використовуйте слабосолений або злегка копчений лосось для більш виразного запаху. Горошок не переварюйте — він має залишитись яскравим і злегка хрустким, тоді салат набуде приємної свіжості.
Для приготування майонезу: збити вершки та майонез, додати соєвий соус.
Лосось нарізати шматочками.
Нарізати кубиком попередньо відварені картопля та морква та огірки без шкіри.
Свіжоморожений горошок ошпарити окропом і швидко охолодити.
Варене та остигле куряче яйце натерти на тертці.
Перемішати всі інгредієнти у мисці, заправити майонезом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ