Олів'є З Хурмою Та Камчатським Крабом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій10 Осіб
Олів'є з хурмою та камчатським крабом занурює у багатство делікатних смаків, поєднуючи соковитість хурми з ніжністю крабового м'яса. Яйця, морква і консервований горошок дарують класичну ніжність, а свіжість огірків підкреслюється легкою гостринкою солоного огірка. Майонез огортає кожну нотку, утворюючи гармонійну, вишукану композицію.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії385
-
Протеїни22
-
Жири27
-
Вуглеводи14
Інструкція приготування
Вибирайте стиглу, але не перезрілу хурму — вона додасть салату яскравого, свіжого акорду, не розтікшись у страві. Крабові фаланги акуратно рвіть руками, щоб зберегти природну структуру м’яса.
Фаланги краба розморозити, очистити від плівок, порвати м'ясо на волокна.
Хурму нарізати кубиком. Моркву та яйця відварити і також нарізати кубиком.
Усі інгредієнти перемішати, заправити майонезом. Сіль та перець за смаком. Можна прикрасити кінзою та часточкою помідора.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ