Оладки Манні На Меді З Варенням

Воду з медом і 5 г олії закип'ятити, потроху всипати манну крупу, часто помішуючи віником, закрити кришкою і поставити на край плити на 5 хвилин; потім додати яйце, добре вибити і столовою ложкою викласти на сковороду з олією 6-8 маленьких оладок.

Обсмажити оладки з обох боків до утворення рум'яної скоринки. При подачі до столу полити їх варенням.