Випічка Та Десерти
Оладки Із Чорниці На Кефірі
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій12 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії54
-
Протеїни2
-
Жири1
-
Вуглеводи10
Інструкція приготування
Кефір у мене домашній, але можна брати і покупний (знежирений).
1 Крок
Розморозити чорницю.
2 Крок
Вилити кефір у миску, розбити одне яйце, додати борошно, що просіює — тісто має бути, як густа сметана. Додати сіль і цукор за смаком (цукор може бути ванільним, тоді оладки вийдуть ароматнішими).
3 Крок
Чорницю пюрувати у блендері. Ввести пюре з чорниці в тісто.
4 Крок
Смажити оладки, як звичайні, на сковороді, змащуючи її оливковою олією (без запаху та присмаку), після кожної обсмаженої партії протирати сковороду серветкою та додавати нову олію.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ