Салат не наполягати, а приготувати і їсти, щоб мікс інгредієнтів не дав непотрібний сік. Як, втім, будь-який інший салат. Важливо! Цей салат може служити поживною основною стравою лактоововегітаріанцям у спекотний літній час.
Нарізати огірки довгими та тонкими півкільцями.
Нарізати редис також.
Сир (я використовувала нежирний дитячий твердий) нарізати невеликими кубиками.
Цибуля зелена накришити тонкими кільцями.
Посолити, поперчити, заправити сметаною та перемішати.
Яйце розрізати вздовж хрестиком і один раз упоперек, додати його в салат і обережно перешкодити.