Огірки по-фінськи

Як приготувати

1. Крок 1

   Взяти 2 кг огірків. Відрізати попки і нарізати барильцями, дрібні навпіл, великі на три-чотири частини. Можна залишити і цілими, але нарізані в банку укладати зручніше, більше влазить.

2. Крок 2

   Маринад (всі інгредієнти, окрім огірків), довести до кипіння.

3. Крок 3

   Опустити в маринад огірки.

4. Крок 4

   Коли огірки поміняють колір і потім 3 хвилини варити «суп з огірків».

5. Крок 5

   Розкласти по стерилізованих банках.