Огірки По-Фінськи

Взяти 2 кг огірків. Відрізати попки і нарізати барильцями, дрібні навпіл, великі на три-чотири частини. Можна залишити і цілими, але нарізані в банку укладати зручніше, більше влазить.

Маринад (всі інгредієнти, окрім огірків), довести до кипіння.

Опустити в маринад огірки.

Коли огірки поміняють колір і потім 3 хвилини варити «суп з огірків».

Розкласти по стерилізованих банках.